燃气灶的台面从实际使用的角度来说还是玻璃的比较好，选用钢化玻璃的在清洗方面，在装饰的作用方面保护方面都会有更好的表现，不锈钢虽然因为制造技术的不断改良，确实有自身的优点，但是它的缺点也很明显。

硬化玻璃的燃气灶更容易清洗，燃气灶就是一个做饭的地方，做饭的时候不可避免会有油烟飞出来，就算是家里安装了吸油烟机也仍然避免不了，因为厨房本来就是这样一个地方，要想厨房一点油烟都没有，几乎是不可能的事情。所以灶具的清理是非常重要的，一方面灶具选购的时候厨房装修的时候也要考虑到清洁的问题，选用的材质要尽可能的容易清洁避免油烟飞溅导致的污垢不断积累。

不锈钢的本身有一定的缺陷，虽然说在制造技术的改良之下，他确实可以做到不上锈，但是单纯的不上锈显然并不能算是一个优点，因为安装钢化玻璃的也同样不上锈，而且非常容易清理不锈钢的，相对来说成本也并不低，而且起不到什么装饰的作用。在燃气灶的高温烘烤之下，也确实会发生相应的变形，比如说燃气灶喷火的地方附近，它的颜色就会变成赤红色，并不是烤的，而是在高温的影响下发生了一定的改变。

钢化玻璃所制成的相关燃气灶的照面儿现在是比较受欢迎的，因为一来说好清洗而来说装饰的作用更明显，有油烟的时候方便，没有油烟的时候擦得干净一点，给厨房也增加了一抹亮色，避免厨房在油烟的环境下显得非常油腻，污垢。